Fujiro NEWS

会員制フロア 三階「鮨 不二楼」の一般予約受付を開始いたしました。（非会員様向け）

◆受付方法：専用サイトより
　http://fujiro.co.jp/about/reservation-3f.html

◆受付時間：2月1日(金) 23:59まで

◆予約可能日：2019年4月の一般予約日

4月は極上の車海老や、鱚（きす）がお目見えいたします。

2月1日は鮨 不二楼 【一般予約】の受付日です。月末～月初はお問い合わせを多く頂き、誠にありがとうございます。一般予約は専用WEBのみで受け付けておりますので何卒ご了承ください。

季節の美しさを味わう幸せ。
写真は今、鮨 不二楼でお目見えしております鮨の一例です。4月は極上の車海老や鱚（きす）といった春の味覚でおもてなしさせていただきます。

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■受付時間：
2019年2月1日(金)　昼12:00～23:59まで

■予約可能日時：
2019年4月の一般予約可能日

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【鮨 不二楼でご提供するお料理について】
日本が誇る鮮度保持技術と日本伝統の熟成、発酵技術。
その融合によって、圧倒的に旨味を増幅させた新江戸前鮨。日々新しい素材を仕入れ熟成の研究や新たなアプローチを試しながら更に磨きのかかった一貫に、ご期待ください。
http://fujiro.co.jp/about/members-menu.html

＜ご予約について＞
毎月1日 昼12時～23時59分まで、2カ月先のご予約受付フォームを公開いたします。
http://fujiro.co.jp/about/reservation-3f.html

＜メールマガジン＞
http://fujiro.co.jp/mailmagazine.html
一般予約開始日に合わせて、不二楼の季節のイベントやキャンペーン情報等をお知らせするメールをお送りさせていただいております。ご登録はお名前とメールアドレスのみ。お気軽にご登録ください。（配信は月１回予定）

32日熟成の本マグロ。
赤身と脂のサシのバランスが良い部分を選びます。赤身のコクにトロの脂の甘さが溶け込み、熟成した濃厚な旨みとひとつになった味わいです。
ねっとりと舌に絡みつきます。

明けましておめでとうございます。

会員制フロア 三階「鮨 不二楼」の一般予約受付を開始いたしました。（非会員様向け）

◆受付方法：専用サイトより
　http://fujiro.co.jp/about/reservation-3f.html

◆受付時間：1月1日(火) 23:59まで

◆予約可能日：2019年3月の一般予約日

是非ご利用くださいませ。

今年は特に酒肴と熟成に力を入れ、日本酒の強化を徹底し、皆さまに心ゆくまでお楽しみ頂けるメニューを取り揃えて参ります。

本年も倍旧のお引き立てのほど、何とぞよろしくお願い申し上げます。

総大将 高取宗茂