有り難う御座います。

https://youtu.be/jwUGYY1YDH0

クエを捌きやす。

昨日から新メニュー「鶏のももたたき」始めました。
数量限定の為昨日は早い時間で完売となりましたが本日ももちろんご用意しています。

食後は4階のバーへ🍸

総大将いわく「変態」と褒めちぎる銀座ワインバーBaCChus(バッカス )のオーナーソムリエ阿部裕さん。
普段仲良しの総大将の誕生日に、阿部さんより大将生まれ年1971年のドンペリをプレゼントして頂きました。

お客さまとシェアしながらグラスを傾けたシャンパン嫌いの大将が猛烈に感動していました。とても嬉しそう。
どこかカラメルのような香り、ふくよかな甘さとまろやかな炭酸。
円熟味を増した滋味深い美味しさに私たちも生涯忘れることの出来ない経験をさせて頂きました。

このワインバーの真骨頂は白ワインを得意としているところです。
国内でほぼ流通していないワインが全てグラスで味わえます。その後でとんでもない赤も。

阿部さん本当にありがとうございました。皆さんも是非。

BaCChus
TEL： 050-5304-0589
営業時間： 月～金 20:00～28:00 土 20:00～24:00
定休日： 毎週日曜日、祝日
住所： 東京都中央区銀座7-6-14 丸源ビル53 2F
アクセス： 新橋駅[3]から徒歩約4分

12月に入り新酒が続々と入荷しています。
今の時期にしか飲めない物、数量限定酒もありますのでお早めのご来店お待ちしております。

食後は4階のbarへ🍸

あっという間に年の瀬ですね。
そして新しいカレンダーが欲しくなる季節…

ありがたくも、由緒ある寿司カレンダー2020年
9月の暦の一端を担わせていただいております🍣

こちらのカレンダーは不二楼店頭でも一部1500円(税込)で販売しておりますので、お気軽にお声掛けくださいませ！
数量限定ですので、お早めに。

当店1番人気の而今シリーズ。1種類確保するのも大変ですが現在3種類もご用意しています。
どれも価値の高い
左から特別純米愛山、中央は特A地域として認定されている東条産山田錦を大吟醸規格の50%精米、右はにごりざけ生。
昨日もかなりの勢いで売れていたので早い者勝ちです。飲み比べ等もスタッフにご相談ください(^ー^)

この度不二楼2階では、11月11日より佐賀牛の熟成肉が満を持して登場いたします。

その熟成は東京初、驚異の『湿度100% 0度熟成』。肉の塊の内外の温度差を一切無くす最新技術で熟成を掛け、アミノ酸を劇的に増やします。
枝肉買いで厳選された上質な佐賀牛の美味しさと熟成された旨み。
料理長三浦が腕を振るう鉄板焼きの技術と共に是非お楽しみ下さい。

こちらの熟成肉は桐コース【お一人様12,000円(税抜)】やアラカルトメニューのステーキなどでお召し上がり頂けます。

各階それぞれ不二楼をいろんなシーンでご利用いただけますよう、お客様に見合った演出をご提案させて頂きます。
是非お気軽にご相談くださいませ。

お問い合わせ番号
0366612657

不二楼の宴会メニューも秋仕様。
季節の味覚をお楽しみください。

そろそろ年末のご予約も承っております🍁

https://fujiro.co.jp/banquetmenu/

入手困難な而今のしかもレアな愛山入荷致しました。
優しさと強さを感じる而今らしい美味しさが口いっぱいに広がります。