2019年7月2日
不二楼(日本橋茅場町 1〜2階)

大人気の鍋島シリーズも夏酒入荷しております。
右はサマームーン吟醸酒
伸びる果汁感の色彩が豊かで、軽めながら品のあるテンポの良い爽やかな旨酸味が特徴です。

左は純米大吟醸　愛山
希少酒米の愛山米を45％まで磨いた贅沢な一本。ふんわりと広がる味わいに、全くストレスのない口当たりです。
どちらも限定入荷ですのでお早めにどうぞ！

鍋島シリーズも夏酒入荷

鍋島シリーズも夏酒入荷

鍋島シリーズも夏酒入荷

2019年7月1日
不二楼(日本橋茅場町 1〜2階)

天気は悪い日が続いていますが、7月に入り夏本番ですので夏の日本酒大量入荷いたしております。
本日のご紹介はこちら、高千代のからくち純米。
キレッキレで背筋ピーン！な超辛口おりがらみ生酒！日本酒ツウのベテランも納得の一本。淡麗さの中に丸くギュッと包み込まれた米の旨味がまたヤミツキになります。

不二楼　夏の日本酒大量入荷

不二楼　夏の日本酒大量入荷

2019年6月21日
その他

毎日この姿を側で見ておりますが、、、バシッと決めた時の背中を見て、、、

その日の総大将のノリノリっぷりが私には手に取るように分かります🍣

２周年まであと僅か……

３年目からはもっとバシッと決めて【総大将1000%】を披露してもらわなきゃ！！！

せめて……出したものはあった場所に戻す事くらい出来るようになってもらいたい……そのマグロ包丁を戻すように。。。

女将日記より🍀

不二楼　営業前の儀式