極上の鍋に欠かせないもの。それがタレです。
今まで様々なものを試しましたが、結局最後は『オリジナルのタレ』に行き着きました。実はこのタレは小皿一杯一人前の原価だけで2,000円オーバーというとんでもないシロモノで、製法は一切の秘伝。この数年で一気に進化を遂げ、抜群においしくなりました。
程よく湯にくぐらせたとろける身を、このタレにくぐらせる想像をしてください。
口に入れた瞬間、クエの旨味と濃厚なタレが混然一体と合わさり、口の中に熱々の旨味があふれていく…その強烈なまろやかさは他の追随を一切許さず、もはや笑みをこぼすことしかできないのです。
▽コースの詳細
http://fujiro.co.jp/banquetmenu/
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クエしゃぶの早期ご予約をいただきありがとうございます。早期予約の受付は10/9（火）までです。
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【2019年1月～2月の予約限定】
10/1～10/9までの早期ご予約にて
お一人様 12,000円（税込12,960円）サービス料別
※通常：15,000円(税込16,200円)
早期予約は以下の方法にて承ります
●Facebookメッセージ
●お電話 14時半～17時受付（03-6661-2657）
●個室のみネット予約可能
