「鮨＆BAR 不二楼」は、鮮度を味わう博多前ずしと、技術を深掘りした江戸前ずし、不二楼独自の熟成ずしを融合させた新江戸前ずしを提供する。女性バーテンダーによる本格的なカクテル、全国の日本酒なども取り扱う。

2023年4月27日の新丸ビル 丸の内ハウス「メディア内覧会」にて取材いただきました。
https://www.ryutsuu.biz/report/p042711.html

（画像：流通ニュースより）

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