不二楼(日本橋茅場町 1〜2階)

秘傳 超熟成烏賊の塩辛

秘傳 超熟成烏賊の塩辛

不二楼名物
秘傳 超熟成烏賊の塩辛
創案: 武将 直江兼続
献策: 鮓職人 藤永大介
料理: 不二楼 高取宗茂
製法: 門外不出