富山の白えびを世界一取り扱っている水文様の会社案内に、当店総大将高取が推薦文を寄稿しています。
スタッフ一同、水文様の看板に釣り合うようなお店にしなければ、という想いを強く致しました。
会社案内パンフレット完成を記念して、11月は水文様の最高の白えびを使ったお鮨をコースにお出し致します。
ご期待下さいませ。

富山の白えびを世界一取り扱っている水文様の会社案内に、当店総大将高取が推薦文を寄稿しています。
スタッフ一同、水文様の看板に釣り合うようなお店にしなければ、という想いを強く致しました。
会社案内パンフレット完成を記念して、11月は水文様の最高の白えびを使ったお鮨をコースにお出し致します。
ご期待下さいませ。

いよいよ来月、毎年恒例の津居山蟹が解禁です。
私たちの蟹の巨匠の技術と共に極上の蟹に舌鼓を打たれて下さい。
皆様のご予約をスタッフ一同心からお待ちしております。

今年もおでんはじめました。


秋酒続々入ってきています
仙禽のひやおろし、赤とんぼ入荷致しました。
木桶仕込みの1年熟成酒。酸味と旨味がマッチして、綺麗で気持ち良いひやおろし。

毎年この時期にのみ販売される「而今」が入荷して来ました!
・純米吟醸 東条産山田錦
・純米吟醸 吉川産山田錦
いずれも山田錦の特級産地産のものを、贅沢にも半分まで磨き上げた贅沢な逸品!
どちらも数量限定ですのでお早めのご来店お待ちしています!
