アメリカABC放送より取材をして頂きました。
来月中旬にアメリカ国内にて放送されます。
英語でのインタビューは非常に緊張しました。
様々なお手配をして下さった皆様、ありがとうございました。
アメリカABC放送より取材をして頂きました。
来月中旬にアメリカ国内にて放送されます。
英語でのインタビューは非常に緊張しました。
様々なお手配をして下さった皆様、ありがとうございました。
先日の桜イベントの様子が記事にて公開されました。
ありがとうございます。
記事にて紹介頂きました。ありがとうございます。
1月29日発売予定の『すしの雑誌 VOL.17 旭屋出版』の熟成鮨特集のコーナーに、不二楼がフルカラー6ページ含め、合計8ページで特集されています。
これから100年先に続く日本の寿司の進化、熟成技術に貢献できるよう事細かに取材いただきました。
是非書店でお見かけの際はよろしくお願いいたします。
発行日:1月29日
ISBN-13:9784751113158
定価:本体 3000円+税
SCawaii! 201802月号増刊 GG-ジジ- Vol.8にて
不二楼をご紹介いただきました。
不二楼4階、シークレットバー メディア初公開です。
出版社: 主婦の友社
ASIN: B078952JPQ
発売日: 2018/1/24
【情報紙】「日経REVIVE2020 11月号」に掲載いただきました
「日経REVIVE2020 11月号」に
不二楼をご掲載いただきました。
日経REVIVE2020 11月号
発行:日経(2017年10月発行)
UOMO 2018年1月号にて不二楼をご紹介いただきました。
http://www.webuomo.jp/
紙面の他、WEBマガジンにて不二楼をご紹介いただいております。
http://www.webuomo.jp/foodie/6013/
不二楼の3階(熟成鮨フロア)について、素敵なブログにてご紹介頂きました。
毎月22日の一般開放日や、スタッフ推薦枠、マイレージなどから新規会員になられている方々続出です。
日本外食新聞 月イチマガジン「ソトスマ」にて
スタッフの橋口をご紹介いただきました
日本外食新聞 2017年11月15日号
発行:外食産業新聞社
http://www.gaishoku.co.jp/
日本テレビ11月10日(金)18時30分頃から放送の
news every. 気になる!のコーナーにて
新感覚和食として不二楼の熟成鮨をご紹介いただきました。
▼詳細・動画はこちらから。
http://www.ntv.co.jp/every/feature2/20171110.html