お食事

番頭特製の鴨わさ、不二楼一階にて

青森県産 バルバリー種の鴨肉を昆布締めで。

もともと臭みの少ない最高級鴨肉が、さらに食べやすく味わい豊かに仕上がります。
あっさり上品な肉質ながら、しっかりとした旨味とコクが楽しめる。
番頭特製の鴨わさ、不二楼一階にて。

番頭特製の鴨わさ、不二楼一階にて