不二楼(日本橋茅場町 1〜2階) 2017年7月23日 不二楼に宿る『焼鳥の美学』 私どもは四半世紀以上を掛けて 「本当に美味しい焼き鳥とはどういうものか」という哲学を行い、 日々妥協することなく研鑽を重ねて参りました。 他の追随を許さない圧倒的な美味しさへの挑戦の陰には、 私ども不二楼の美学が宿っています。 Tweet
