お知らせ

マム グランコルドン セミナー

来週13日開催
Liqueur & Cigar Bar 不二楼
マム グランコルドン セミナー。

お電話・店頭・FBなどでお申し込み受付しております。

若干数、お席に空きが出ましたので、この機会にぜひ!

不二楼がお送りする当セミナー専用のお料理コースも必食です。

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前菜
・アボガド ブドウ キウイ クリーム白和え
・海鮮太巻き いくら 雲丹
・鴨ロース煮 彩野菜
・サーモンサンド 生ハムサンド
・慈姑(クワイ)チップス 煎り銀杏 蓮根チップス
・蟹チーズ キャビア

温物
・フォアグラ茶碗蒸し

焼き物
・鶏つくね炭火たれ
・秋刀魚塩焼き 肝ソース 酢橘
・佐賀牛の熟成鉄板焼き りんご塩 山葵


・お稲荷 出汁巻き玉子

甘味
・チョコレート羊羹 洋酒の香り
・ラ・フランスのコンポート