不二楼(日本橋茅場町 1〜2階)

佐賀牛の熟成肉

この度不二楼2階では、11月11日より佐賀牛の熟成肉が満を持して登場いたします。

その熟成は東京初、驚異の『湿度100% 0度熟成』。肉の塊の内外の温度差を一切無くす最新技術で熟成を掛け、アミノ酸を劇的に増やします。
枝肉買いで厳選された上質な佐賀牛の美味しさと熟成された旨み。
料理長三浦が腕を振るう鉄板焼きの技術と共に是非お楽しみ下さい。

こちらの熟成肉は桐コース【お一人様12,000円(税抜)】やアラカルトメニューのステーキなどでお召し上がり頂けます。

各階それぞれ不二楼をいろんなシーンでご利用いただけますよう、お客様に見合った演出をご提案させて頂きます。
是非お気軽にご相談くださいませ。

お問い合わせ番号
0366612657

佐賀牛の熟成肉