不二楼(日本橋茅場町 1〜2階) 2017年7月10日 豆腐 酒場の実力は豆腐に出ます。 不二楼の冷奴は、口当たりがとろける食感で、濃厚な湯葉と大豆の風味をお楽しみ頂ける逸品です。 雪解けのように舌の上で一瞬で消えてしまう儚さに、私どもの美学が込められています。 Tweet
