鮨 不二楼
FOOD MENU
鮨 アラカルト 一貫から
自家製いなり
Homemade Inari (Sweet Tofu Sushi)
¥255税別
(¥280 Tax in)
芽ネギ
Green Onion Sprouts
¥346税別
(¥380 Tax in)
生タコ
Raw Octopus
¥346税別
(¥380 Tax in)
博多長浜直送サバ
Mackerel Directly from Nagahama, Hakata
¥400税別
(¥440 Tax in)
真アジ
Horse Mackerel (Ma-Aji)
¥400税別
(¥440 Tax in)
いわし
Sardine (Iwashi)
¥400税別
(¥440 Tax in)
小肌
Gizzard Shad
¥400税別
(¥440 Tax in)
生ホタテ
Raw Scallop
¥500税別
(¥550 Tax in)
瀬戸内産 鯛
Sea Bream from Setouchi
¥500税別
(¥550 Tax in)
まぐろ赤身/漬け
Tuna or Pickled Tuna (Tina fish pickled in soy sauce)
¥500税別
(¥550 Tax in)
熟成サーモン
Aged Salmon
¥500税別
(¥550 Tax in)
烏賊 鹿の子握り
Swordtip Squid
¥600税別
(¥660 Tax in)
茹で海老
Boiled Shrimp
¥600税別
(¥660 Tax in)
熟成カンパチ
Aged Amberjack
¥600税別
(¥660 Tax in)
中とろ
Medium Fatty Tuna
¥691税別
(¥760 Tax in)
平目昆布締め
Hirame Kombujime (Flat Fish Cured with Kombu)
¥691税別
(¥760 Tax in)
いくら
Salmon Roe
¥691税別
(¥760 Tax in)
極上煮穴子
Sea Eel Simmered in Sweetened Soy Sauce
¥800税別
(¥880 Tax in)
熟成ボタン海老
Aged Spot Prawn
¥855税別
(¥940 Tax in)
不二楼の車海老
Boiled Tiger Prawn
¥910税別
(¥1,000 Tax in)
大とろ
Heavy Fatty Tuna
¥1,145税別
(¥1,260 Tax in)
蝦夷バフンウニ
Sea Urchin
¥1,145税別
(¥1,260 Tax in)
対馬産 のどぐろ
Blackthroat Seaperch
¥1,636税別
(¥1,800 Tax in)
巻き物 Makimono (Sushi Rolls)
かっぱ巻き
Cucumber Sushi Roll
手巻き ¥255税別
(¥280 Tax in)
細巻き ¥510税別
(¥560 Tax in)
かんぴょう巻き
Simmered Dried Gourd
Shavings Sushi Roll
手巻き ¥255税別
(¥280 Tax in)
細巻き ¥510税別
(¥560 Tax in)
お新香巻き
Radish Pickles Sushi Roll
手巻き ¥255税別
(¥280 Tax in)
細巻き ¥510税別
(¥560 Tax in)
梅しそ巻き
Plum Shiso Sushi Roll
手巻き ¥255税別
(¥280 Tax in)
細巻き ¥510税別
(¥560 Tax in)
エビきゅう巻き
Shrimp Cucumber
Sushi Roll
手巻き ¥346税別
(¥380 Tax in)
細巻き ¥691税別
(¥760 Tax in)
ヒモきゅう巻き
Arkshell String
Sushi Roll
手巻き ¥400税別
(¥440 Tax in)
細巻き ¥800税別
(¥880 Tax in)
鉄火巻き
Tuna Sushi Roll
手巻き ¥500税別
(¥550 Tax in)
細巻き ¥1,000税別
(¥1,100 Tax in)
穴きゅう巻き
Anago Cucumber
Sushi Roll
手巻き ¥600税別
(¥660 Tax in)
細巻き ¥1,200税別
(¥1,320 Tax in)
とろ鉄火巻き
Tuna & Fatty Tuna
Sushi Roll
手巻き ¥691税別
(¥760 Tax in)
細巻き ¥1,382税別
(¥1,520 Tax in)
九州発祥レタス巻き
Lettuce Sushi Roll
中巻き ¥600税別
(¥660 Tax in)
とろたく巻き
Fatty Tuna & Pickled Radish Sushi Roll
手巻き ¥2,000税別
(¥2,200 Tax in)
中巻き ¥4,000税別
(¥4,400 Tax in)
定番つまみ
鮪ぶつ
Tuna
¥546税別
(¥600 Tax in)
生タコポン酢
Fresh Octopus with Pon-zu Sauce
¥546税別
(¥600 Tax in)
数の子と旬野菜のお浸し
Soaked Herring Roe and Seasonal Vegetables
¥546税別
(¥600 Tax in)
クリームチーズの味噌漬け
Cream Cheese Marinated in Miso
¥546税別
(¥600 Tax in)
寿司屋のポテトサラダ
Potato Salad
¥546税別
(¥600 Tax in)
不二楼の玉
※注文が入ってからお焼きします
Omelet (baked to order)
¥910税別
(¥1,000 Tax in)
おまかせ刺身3種
Sashimi Omakase 3 kinds
¥2,000税別
(¥2,200 Tax in)
おまかせ刺身5種
Sashimi Omakase 5 kinds
¥3,182税別
(¥3,500 Tax in)
甘味
季節のソフトクリーム
内容は従業員までお尋ねください。
Seasonal Soft Serve Ice Cream
Kindly ask our staff about the current flavor.
DRINK MENU
生ビール Beer
アサヒ スーパードライ
Asahi Draft Beer
¥800税別
(¥880 Tax in)
アサヒ スーパードライ(小)
Asahi Draft Beer (Small)
¥400税別
(¥440 Tax in)
アサヒ プレミアム熟撰 中瓶
Asahi Premium Beer Jukusen 500ml
¥1,000税別
(¥1,100 Tax in)
アサヒドライゼロ 小瓶
Asahi Non-Alcoholic Beer
Small Bottle 334ml
¥700税別
(¥770 Tax in)
グラスワイン Glass Wine
Sparkling Wine
プロジェクト・クアトロ・カヴァ
Proyecto Cu4tro Cava
【生産国】スペイン/カタルーニャ【品種】マカブー、チャレッロ等
Glass ¥890税別
(¥980 Tax in)
White Wine
ソーヴィニョン・ブラン アティテュード
Sauvignon Blanc Attitude Pascal Jolivet
【清涼感のある辛口】
【生産国】フランス / ロワール【品種】ソーヴィニヨン・ブラン
Glass ¥1,000税別
(¥1,100 Tax in)
White Wine
ブルゴーニュ・シャルドネ アンリ Bourgogne Chardonnay Henri
【すっきりとした辛口】
【生産国】フランス / ブルゴーニュ【品種】シャルドネ
Glass ¥1,300税別
(¥1,430 Tax in)
焼酎、梅酒 Shochu/Umeshu
ロック/水割り/ソーダ割り
on the Rocks / with Water / with Soda
不知火 麦25°壷
Shiranui ~ Barley Shochu
¥700税別
(¥770 Tax in)
不二才LXX
Bunise70 ~ Premium Sweet Potato Shochu
¥900税別
(¥990 Tax in)
晴耕雨読 XX
Seikouudoku XX ~ Sweet Potato Shochu
¥900税別
(¥990 Tax in)
梅酒
Umeshu ~ Plum Wine
¥800税別
(¥880 Tax in)
緑茶ハイ
Shochu and Green Tea
¥800税別
(¥880 Tax in)
レモンサワー
Freshly Squeezed Lemon Sour
¥800税別
(¥880 Tax in)
ウーロンハイ
Shochu and Oolong Tea
¥800税別
(¥880 Tax in)
日本酒 Japanese Sake
*グラス(90ml)でご提供いたします Served in a glass
*熱燗はお時間頂きます Hot sake takes time
大那 超辛口純米(栃木)
Daina Super Dry Junmai Sake
柔らかな口当たりとしっかりした旨み。鋭いキレとスムーズな余韻を感じる超辛口。鮨との相性が良い。
¥600税別
(¥660 Tax in)
七田 純米火入れ(佐賀)
Shichida Junmai Hiire
軽やかな味わいの中に米由来のうまみも感じる純米酒。食中酒として幅広い料理と好相性の、バランスの良いお酒。
¥600税別
(¥660 Tax in)
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城)
Hitakami Hojunkarakuchi Junmai Ginjo Yasuke
寿司に合わせて造られた酒。寿司の甘味や酸とお酒が口の中で触れ合い見えてくるマリアージュは贅沢の極み。
¥600税別
(¥660 Tax in)
玄乃智(三重)
Zaku Gennotomo Junmai Sake
きょうかい7号酵母使用。優しくフレッシュな香りに僅かな酸味、豊かな味わいで冷も燗も食中酒に最適。
¥600税別
(¥660 Tax in)
鶴齢 純米吟醸(新潟)
Kakurei Junmai Ginjo Sake
米本来の味を重視しつつもスッキリしており飲み飽きしない。穏やかな香りと優しい膨らみのある旨味が調和。
¥600税別
(¥660 Tax in)
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町(愛知)
Kamosibitokuheiji Junmai Daiginjo
上品な香りに柔らかな甘みと軽快な酸味に旨み、後口には雄町らしいミネラル感。香り高く華やかな大吟醸。
¥800税別
(¥880 Tax in)
スパークリングワイン Sparkling Wine
プロジェクト・クアトロ・カヴァ
Proyecto Cu4tro Cava
【生産国】スペイン/カタルーニャ
【品種】マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ シャンパーニュと同じ製法で仕立てられるスパークリングワイン。
キレのある飲み口がお料理との相性も心地よい。
Glass ¥890税別
(¥980 Tax in)
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン エクストラ ブリュット
Cremant de Bourgogne
【生産国】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
シャンパーニュと同様に瓶内二次発酵を用いて造られ、18カ月間熟成させてからの出荷。
Bottle ¥9,800税別
(¥10,780 Tax in)
白ワイン White Wine
ソーヴィニョン・ブラン アティテュード パスカル・ジョリヴェ
Sauvignon Blanc Attitude Pascal Jolivet
【生産国】フランス / ロワール
【品種】ソーヴィニヨン・ブラン
豊富なミネラル感が口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいが楽しめます。
Glass ¥1,000税別
(¥1,100 Tax in)
Bottle ¥6,500税別
(¥7,150 Tax in)
ブルゴーニュ・シャルドネ アンリ
Bourgogne Chardonnay Henri
【生産国】フランス / ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
300年の歴史を持つ名門ドメーヌがブルゴーニュ各地の銘醸地から厳選したブドウのみを用いて仕立てる。
Glass ¥1,300税別
(¥1,430 Tax in)
Bottle ¥8,500税別
(¥9,350 Tax in)
ケンゾーエステート あさつゆ
Kenzo Estate “asatsuyu”
【生産国】アメリカ/カリフォルニア
【品種】ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン
溌剌としてしなやかに伸びる酸がもたらす心地良い清涼感と、フレッシュで豊かな果実味
Bottle ¥14,000税別
(¥15,400 Tax in)
シャトー・タルボ カイユ・ブラン
Ch.talbot Caillou Blanc
【生産国】フランス/ボルドー・サンジュリアン
【品種】ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン
格付け第四級のシャトー・タルボが手掛けるメドック最上の白ワインの1つ。
Bottle ¥15,000税別
(¥16,500 Tax in)
シャサーニュ・モンラッシェ
Chassagne Montrachet
【生産国】フランス / ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
ミネラル感を含んだ厚みのある印象。芳醇さとバランス感に秀でた豊かな味わい。
Bottle ¥28,000税別
(¥30,800 Tax in)
ウィスキー Whiskey
ロック/水割り/ソーダ割り
on the Rocks / with Water / with Soda
ニッカセッション
Black Nikka
¥800税別
(¥880 Tax in)
シーバスリーガル ミズナラ
Chivas Regal Mizunara
¥1,000税別
(¥1,100 Tax in)
ニッカ竹鶴
Nikka Session
¥1,200税別
(¥1,320 Tax in)
山崎
Yamazaki
¥1,500税別
(¥1,650 Tax in)
山崎12年
Yamazaki ‘12
¥2,300税別
(¥2,530 Tax in)
白州
Hakushu
¥1,500税別
(¥1,650 Tax in)
響21年
Hibiki ‘21
¥5,455税別
(¥6,000 Tax in)
ジン Gin
ロック/水割り/ソーダ割り
on the Rocks / with Water / with Soda
季の美
Kinobi
¥800税別
(¥880 Tax in)
ソフトドリンク Soft Drink
烏龍茶
Oolong Tea
¥600税別
(¥660 Tax in)
コーラ
Cola
¥600税別
(¥660 Tax in)
ジンジャーエール
Ginger Ale
¥600税別
(¥660 Tax in)
ピーチジュース
Peach Juice
¥600税別
(¥660 Tax in)
リンゴジュース
Apple Juice
¥600税別
(¥660 Tax in)
限定日本酒 Limited Time Sake
*グラス(90ml)でご提供いたします Served in a glass
*熱燗はお時間頂きます Hot sake takes time
七田 純米酒(佐賀)
Shichida Junmai sake
軽やかな味わいの中に米の旨味も感じ、幅広いジャンルの食中酒として万能な純米酒。冷でも燗でも美味しい。
¥700税別
(¥770 Tax in)
楽器正宗 雄町 純米吟醸(福島)
Gakkimasamune Omachi Junmai Ginjo Sake
原料米・備前雄町の魅力を引き出すため複数の品種を使用する混醸法で醸した酒蔵の技術が光る純米吟醸酒。葡萄のような果実感。
¥800税別
(¥880 Tax in)
赤武AKABU 翡翠 純米吟醸(岩手)
Akabu Hisui Junmai Ginjo Sake
翡翠(ひすい)のようなツヤのある輝き、初夏の若葉や花の爽やかな香り、やや甘口の透明感あふれるクリアな味わいです。
¥800税別
(¥880 Tax in)
大那 純米吟醸生酒 東条山田錦(栃木)
Daina Junmai Ginjo Namazake
特A地区に指定されている、兵庫県加東市東条町松沢地区の契約栽培による山田錦を使用。口に含むと丸みがありながらも、淡麗で綺麗なお米の旨味が感じられます。
¥1,100税別
(¥1,210 Tax in)
シャンパーニュ Champagne
マリードゥメ シャンパーニュ トラディション
Domaine Marie Demets CHAMPAGNE Tradition
【生産国】フランス/シャンパーニュ
【品種】ピノ・ノワール
ピュアでミネラリーなシャンパーニュを造る英国VIP御用達のドメーヌ。
Bottle ¥14,000税別
(¥15,400 Tax in)
ルイ・ロデレール コレクション
Louis Roederer Collection
【生産国】フランス / シャンパーニュ
【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
数々の受賞歴を誇る世界最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた代表キュヴェ。
Bottle ¥19,000税別
(¥20,900 Tax in)
Half ¥11,000税別
(¥12,100 Tax in)
ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン
Perrier Jouet Blanc de Blancs
【生産国】フランス / シャンパーニュ
【品種】シャルドネ
伝統と革新を継承し続け200年の歴史を誇るメゾン。類稀なるフィネスとエレガントでフローラルな魅力溢れる渾身のブラン・ド・ブラン。
Bottle ¥28,000税別
(¥30,800 Tax in)
クロ・ランソン
Clos Lanson
【生産国】フランス/シャンパーニュ
【品種】シャルドネ
英国王室に愛され続ける歴史あるメゾン。僅か1haの自社畑で育つシャルドネから9年の時間をかけて造りだす、優美で繊細なスタイルの逸品。
Bottle ¥53,000税別
(¥58,300 Tax in)
ドン・ペリニヨン
Dom Perignon
【生産国】フランス / シャンパーニュ
【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール
ヴィンテージのクリエイターと言われるドン・ペリニヨン。最上級の畑から収穫したピノノワールとシャルドネのみで仕立てるワインは長期熟成を経てリリースされます。
Bottle ¥62,000税別
(¥68,200 Tax in)
クリュッグ グランド・キュヴェ
Krug Grande Cuvée
【生産国】フランス / シャンパーニュ
【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ
シャンパーニュの「帝王」によるブレンド技術は芸術とまで評される。複雑さの極みとも言える豊かな味わい。
Bottle ¥72,000税別
(¥79,200 Tax in)
赤ワイン Red Wine
ブルゴーニュ ピノノワール アンリ
Bourgogne Pinot Noir
【生産者】アンリ
【生産国】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
300年の歴史を持つ名門ドメーヌがブルゴーニュ各地の銘醸地から厳選したブドウのみを用いて仕立てた一本。
Bottle ¥8,500税別
(¥9,350 Tax in)
ケンゾー・エステート 紫鈴"rindo"
Kenzoestate “rindo”
【生産国】アメリカ/カリフォルニア
【品種】カベルネソーヴィニョン、メルロー等
ケンゾーエステートのフラッグシップワイン。
Bottle ¥32,000税別
(¥35,200 Tax in)
Half ¥16,000税別
(¥17,600 Tax in)
お客様へお願い
Request to Our Customers

*店舗の状況により、ランチタイムの滞在時間は60~90分、ディナータイムの滞在時間は120分程にてお願いする場合がございます。
Depending on the restaurant's situation, we may ask you to limit your stay to 60–90 minutes during lunch hours and approximately 120 minutes during dinner hours.

*各人1オーダー制。セットを複数人でシェアすることはご遠慮願います。
1 Order Per Person. Please refrain from sharing a set menu among multiple people.

*夜17時以降 お通し代お一人様 税込¥600頂戴いたします。
After 5 p.m.: a cover charge of 600 yen per person will be applied.

*写真はイメージです。
This is for illustrative purpose.

*魚介はその日の仕入れによって、内容が異なる場合がございます。
Seafood may vary depending on the day's purchases.
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