天然トラフグコース

天然トラフグコース

いわずと知れた冬の味覚の王様、天然トラフグ。
ふぐ刺し、フグチリ、ふぐの唐揚げ、などを、不二楼ならではの独特の提供方法でお愉しみいただけます。
究極の冬の味覚をぜひ一度お試し下さい。


不二楼 ふぐコース
不二楼 ふぐコース
天然トラフグコース
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●天然トラフグコース

お一人様 38,000円(税サ別)
先付、てっさ、唐揚(塩・醤油)、てっちり、雑炊

*サービス料10%
*2名様より、3日前までの予約をお願いいたします
*提供期間:2020年12月~2021年2月末頃
受付:14時半~17時
(17時以降はつながりにくい場合がございます)

■キャンセルポリシー

3日前のキャンセルよりキャンセル料金を頂戴いたします。
3日前:25% 前日:50% 当日:100%

天然トラフグ

不二楼では下関・豊後で水揚げされた極上のトラフグを、フグの変態集団「尾坪水産」の目利きで厳選。
最高品質の2kg前後の天然トラフグの旨さを極限まで高め、しっかり旨みを熟成させた不二楼のふぐ料理は、人生で未体験の感動の味わいです。
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