2019年8月31日
お知らせ

通称「ハナ」こと野村梨奈は、本日をもちまして産休のため現場を卒業致します。皆さまには今まで長きに渡り可愛がって頂きありがとうございました。本人に代わり厚く御礼申し上げます。

思えば彼女が弊社グループに来たのは今から10年前。よく笑い、よく泣く、感受性豊かな情の深い子でした。我々の発展に彼女の現場力は欠かせず、本当に様々な店舗で活躍してくれました。

これからしばらくの間の産休、子育て期間を経て、また元気な顔を見せてくれることを心から願っています。

ホント寂しくなります。

産休のため現場を卒業致します

2019年8月24日
お知らせ

気になる方はお気軽にお問い合わせください!
スタッフ皆が輝ける舞台をご提供いたします!

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●レセプション・フロント
各フロアによって業態は異なりますが、入口玄関は1階に1つとなります。
玄関はお店の看板となります。とても重要なポジション。
お出迎えからお見送り。電話対応とお店の顔になっていただける方。
是非自信のある方にご応募いただきたいです!

●調理スタッフ
1階…焼き鳥
2階…和食
3階…熟成鮨
各フロアによって業態は異なりますが、経験者優遇。
このジャンルで経験が無くても、構いません。ご興味のある方、まずはお気軽にご応募下さい。皆さまが輝ける舞台をご提供させていただきます。

●サービス・ホール
1階…焼き鳥
2階…和食
3階…熟成鮨

※経験者大歓迎!!!
主に、料理提供・ドリンク・電話対応等。フロア毎に業態は異なりますが、まずは面接をしながら担当を一緒に決めましょう。お客様満足度はもちろんですが、まずはスタッフ満足度は大切です。あなたが輝ける舞台を、総大将と女将で築いてまいりますので、まずはお気軽にご応募下さい。

●バーテンダー
未経験の方でもバーテンダーとして今後目指していきたい方でしたら、大歓迎!
定期的にイベント(シガー講習等)も行っております。
シガーや洋酒にお詳しい方は、より歓迎いたします!

※当店は各フロアによって業態がことなりますが、4つで1つの「不二楼」となります。
下のフロアで食事をされた後、4階のBarで・・・♪

★もちろん未経験の方も大歓迎です。
★着物に興味がある方も是非!

【アルバイトも募集しております】
時給1200円〜1400円
研修期間2〜3ヶ月はマイナス100円となります。

お問い合わせ・ご応募はこちらから
https://fujiro.co.jp/recruit/

不二楼では正社員・アルバイトの募集を随時行っております

2019年8月10日
お知らせ

いよいよお盆休み、という方も多いかと思います。
不二楼は8/11(日)~13(火)は全フロアお休みいたしますが、お盆前は、本日10日(土)まで通常通り営業。

連休中の日本橋茅場町は、いつもよりも静かな時が流れ、ちょっとした非日常感…。
14日(水)より通常営業いたしますので、お近くにお越しの際は美味しいお食事と楽しいひと時を、是非。

※8/11(日)~13(火)の休業期間中も、お問い合わせやご予約等ございましたら、お問い合わせ専用番号 080-9987-9292 まで(^^)

不二楼は14日(水)より通常営業いたします

不二楼は14日(水)より通常営業いたします

2019年7月19日
お知らせ

暑いなぁ 海行きたいなぁ プール行きたいなぁ

そんな事はさておき

まだ席空いております 1串、1杯のみでも歓迎です
お待ちしてござる

食後は是非4階のバーに

不二楼 1串、1杯のみでも歓迎です

2019年5月28日
お知らせ

不二楼では常時30種の日本酒メニュー、
メニューにのせきれていないのを含めると常時50種類以上ご用意しています。
基本は1合~のご提供ですが、
色々な種類を飲みたい方は半合でのご用意も致しますのでお気軽にご注文ください。

女将厳選日本酒入荷致しました

2019年5月22日
お知らせ

先ほど万願寺唐辛子が現地から直送で入荷致しました。
夏の京野菜を炭火焼きでお召し上がりください。
普通の唐辛子より大きく肉厚な果肉。
ピリッとした辛さと、唐辛子本来のジューシーな甘みが楽しめます。

2019年5月21日
お知らせ

おかげさまで昨日も満席を頂きましてありがとう御座います。
今日は雨も降りましたが、ホッと一杯、是非お立ち寄り下さいませ。

2019年5月14日
お知らせ

オープンが30分早くなり毎日16:30スタート。
ラストオーダー22:30、23:00閉店(4階は24時クローズ)となります。
営業時間は月曜日〜土曜日まで変わらず、日・祝祭日は店休日です。

そこに苦悩し費やした時間や努力が、大きな決断をする時の支えとなる。
皆さまにとって私たちがもっと身近でありますように。

※写真は4階 BAR不二楼。
令和より不二楼の営業時間が変更になります

2019年5月11日
お知らせ

最近、開店直後の早い時間と遅い時間に、総大将高取が出没して焼師鳥沢番頭と焼き鳥を焼いています。
総大将伝統の焼き鳥をお召し上がりになりたい方は、お気軽に足をお運びください。

楽しいですよー。