お食事, 鮨 不二楼(三階)

魅惑の穴子

対馬産の極上を入荷致しました。不二楼のアナゴは、対馬産でもS級のさらに上のクラスの「かなり希少なドS級のアナゴ」を使用しています。食感はふわっふわのとろっとろです。

甘めのツメに振り柚子の香り。2日間かけて仕込みます。

魅惑の穴子