お食事

極上の鍋に欠かせないタレ

極上の鍋に欠かせないもの。それがタレです。

今まで様々なものを試しましたが、結局最後は『オリジナルのタレ』に行き着きました。実はこのタレは小皿一杯一人前の原価だけで2,000円オーバーというとんでもないシロモノで、製法は一切の秘伝。この数年で一気に進化を遂げ、抜群においしくなりました。

程よく湯にくぐらせたとろける身を、このタレにくぐらせる想像をしてください。
口に入れた瞬間、クエの旨味と濃厚なタレが混然一体と合わさり、口の中に熱々の旨味があふれていく…その強烈なまろやかさは他の追随を一切許さず、もはや笑みをこぼすことしかできないのです。

▽コースの詳細
http://fujiro.co.jp/banquetmenu/

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クエしゃぶの早期ご予約をいただきありがとうございます。早期予約の受付は10/9(火)までです。
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【2019年1月~2月の予約限定】
10/1~10/9までの早期ご予約にて
お一人様 12,000円(税込12,960円)サービス料別
※通常:15,000円(税込16,200円)

早期予約は以下の方法にて承ります
●Facebookメッセージ
●お電話 14時半~17時受付(03-6661-2657)
●個室のみネット予約可能